- burrificare
- burrificarev. tr. (io burrifico , tu burrifichi ) Trasformare in burro la crema del latte.
Enciclopedia di italiano. 2013.
Enciclopedia di italiano. 2013.
burrificare — bur·ri·fi·cà·re v.tr. (io burrìfico) TS alim. trasformare in burro la crema di latte {{line}} {{/line}} DATA: 1930 … Dizionario italiano
burrificato — bur·ri·fi·cà·to p.pass., agg. 1. p.pass. → burrificare 2. agg. TS alim. di formaggio semigrasso a cui viene aggiunto del burro … Dizionario italiano
burrificazione — {{hw}}{{burrificazione}}{{/hw}}s. f. Operazione del burrificare … Enciclopedia di italiano